Soupe Baluchon

Dans une grande casserole, ajouter le contenu du sachet à 3 L (12 tasses) d’eau bouillante). Couvrir et laisser mijoter environ une heure en brassant au besoin jusqu’à ce que les légumineuses soient tendres. Ajouter les pâtes 5 minutes avant la fin.

Ingrédients : légumes (piment, oignon, chou, tomate), lentille rouge, pois verts, orge perlé, bouillon de légumes, persil, thym, basilic, pâtes au blé. 

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